步驟一 戚風蛋糕 17cm 全部分類

提拉米蘇(巧克力戚風蛋糕版)
戚風蛋糕
巧克力戚風蛋糕材料:,可可粉,咖啡粉,玉米澱粉,低筋面粉,雞蛋,糖,牛奶,植物油,檸檬汁,奶酪慕斯材料:,水,糖,蛋黃,吉利丁片,芝士奶酪,淡奶油
綜合評分 7.4
戚風蛋糕完美分層/分片方法—分次烤
戚風蛋糕
戚風蛋糕糊,蛋糕模具,錫紙
綜合評分 9.5
完美戚風蛋糕篇
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,牛奶,細砂糖,細砂糖,低粉,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,烘焙溫度,時間
綜合評分 9.3
紅豆和黃豆粉戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃40g,水36g,植物油36g,低粉50g,白砂糖10g,熟黃豆粉10g,水煮紅豆70g,鮮奶油140g,白砂糖12g,熟黃豆粉少許,水煮紅豆少許
綜合評分 8.5
覆盆子戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃50g,水35g,植物油35g,檸檬汁2g,低粉55g,白砂糖10g,覆盆子55g,鮮奶油140g,白砂糖12g,覆盆子泥20g,覆盆子8粒,薄荷葉8片
綜合評分 9.6
紅豆和黃豆粉戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃40g,水36g,植物油36g,低粉50g,白砂糖10g,熟黃豆粉10g,水煮紅豆70g,鮮奶油140g,白砂糖12g,熟黃豆粉少許,水煮紅豆少許
綜合評分 7.7
覆盆子戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃50g,水35g,植物油35g,檸檬汁2g,低粉55g,白砂糖10g,覆盆子55g,鮮奶油140g,白砂糖12g,覆盆子泥20g,覆盆子8粒,薄荷葉8片
綜合評分 9.7
紅糖番薯蔓越莓戚風蛋糕
戚風蛋糕
紅薯,雞蛋,紅糖(加入蛋黃),玉米油,純牛奶,低粉,紅糖(加入蛋白),檸檬汁,蔓越莓干,朗姆酒
綜合評分 7.1
八寸戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,蛋糕粉,玉米油,純牛奶,細砂糖,醋
綜合評分 8.6
淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,淡奶油,低粉,細紗糖(加蛋黃),細紗糖(加蛋白)
綜合評分 8.8